甘肃甘谷:辣椒“土特产”变身致富“金钥匙”
发布时间:2025-11-30 16:50:57 作者:超级管理员 点击:11 【 字体:大 中 小 】
甘肃省甘谷县作为“中国辣椒之乡”,辣椒产业已成为农民群众增收致富的金产业。初冬时节,本该“休眠”的土地却呈现出一派繁忙景象。翻地、施肥、浇水,甘谷的椒农们正在为来年种植辣椒苗做着充分的准备,一幅农业生产的繁忙图景在冬日田野间徐徐展开。

走进甘谷县新兴镇雒家村村集体经济辣椒育苗基地,忙碌的场景映入眼帘,大家正抢抓时机,如火如荼地开展辣椒育苗工作。村民们三五成群,一气呵成地进行着装土、机器播种、盖土、放盘等工序,火热的场面早已驱散了冬日的严寒。“我们的辣椒育苗大棚,共占地一万平方米,能培育950万株辣椒苗,销售额可达58万元左右。”雒家村党支部书记牛航杰说。

丰收的底气,离不开党支部领办、科学管理和精细育苗。近年来,全县辣椒种植主要以“村党支部+合作社+种植大户+农户”模式,整合零散耕地,科学规划种植区域,配套建设智能灌溉系统,实现了“小田变大田、旱地变水地”的转变,为规模化种植奠定了坚实基础。据悉,今年年初,全县布局了15个集约化育苗基地和9个水肥一体化基地,培育1.6亿株辣椒优质种苗,从源头确保种苗供应。

甘谷种植辣椒历史悠久,当地山旱地黄绵土土层深厚且富含有机质,加上适宜的光照与温差,造就了甘谷辣椒“肉质肥厚、香而不辣”的独特品质。2011年通过国家地理标志保护产品认证,2022年甘谷辣椒获批国家地理标志产品保护示范区筹建。随着天水麻辣烫在全国走红,作为其“灵魂汁子”的甘谷辣椒,市场需求也一路攀升。甘谷县为进一步提高产品附加值,延长种植产业链条,提升甘谷辣椒品牌影响力,今年还同步推进辣椒博物馆、“甘味”农特产品展销馆和辣椒研发中心建设项目。

乡村振兴,产业振兴是关键。甘谷县坚持党建引领乡村产业发展,依托资源禀赋、因地制宜,积极培植优质辣椒品种,不断壮大富民产业,进一步拓宽村集体经济增收渠道,持续加快群众增收致富步伐,让老百姓日子越过越“红火”。今年甘谷县12万亩辣椒喜获丰收,预计年产27万吨、产值可达8.6亿元。蓬勃发展的辣椒产业,已成为推动当地乡村振兴、农民增收致富的重要引擎。
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