广东茶新消费:从“土特产”到“全球香”的爆款出圈之路
发布时间:2026-02-14 09:09:46 作者:超级管理员 点击:18 【 字体:大 中 小 】
广货行天下,茶品香万家。在“广货行天下”的深入推进下,岭南大地的片片茶香正迎来全新的绽放。作为中国茶产业的重要板块,广东茶产业在近年实现了质的飞跃与量的提升,2025年数据显示,全省茶园面积达176.59万亩,干毛茶产量20.35万吨,较2020年分别提升50.55%、58.73%。而根植于广东的新茶饮品牌群起之势,也成为广东茶“走出去”的强劲引擎,让英德红茶、凤凰单丛等区域名优茶走出茶桌、走进街头,从岭南一隅的“土特产”,蜕变为香飘全国、走向世界的“全球香”,在传统与现代的交融中,书写着广东茶产业高质量发展的新答卷。
一杯新茶饮,揉进岭南味,泡出时代香。广东的区域名优茶,从来都是本土新茶饮品牌最珍贵的灵感源泉,从茶园到茶杯,喜茶、奈雪的茶、LINLEE林里·手打柠檬茶(以下简称“林里”)、茉莉奶白等深植广东基因的新茶饮品牌以创新为匙,解锁了广东茶的现代饮用方式,让千年粤茶香在年轻消费群体中焕发新生。作为从江门起家的头部新茶饮品牌,喜茶深耕本土茶资源,2025年4月推出的“英红糯糯”,以“世界红茶之乡”英德核心产区的优质茶为核心,打造“云顶+乳茶+糯糯”的创新结构,一经上市便登上热销前排。截至2025年12月,喜茶已在全国门店推出6款英德红茶茶底产品,更将提拉米苏·英红、黑松露炒蛋英红等产品带到美国、新加坡、韩国、澳大利亚等国家,英德市茶叶行业协会也授予品牌“英德红茶全球推广伙伴”称号,让英德红茶跨出国门。
奈雪的茶则让潮州凤凰单丛中的“鸭屎香”完成了从区域小众茶到全民爆款的逆袭。2021年底,奈雪研发团队数十次奔赴潮州,将鸭屎香创新应用于宝藏茶与霸气鲜果茶,上市当天#鸭屎香奶茶到底有多好喝#登上微博热搜,阅读量达1.5亿,小红书相关测评笔记超5万条。这款茶的爆火,不仅让潮州茶农迎来大量订单,更推动当地茶叶种植面积扩大、焙茶房兴建与制茶设备升级,让小众粤茶走向全国。
发源于湛江的林里算命大师,则以“单丛鸭屎香手打柠檬茶”年销超1200万杯的成绩,将凤凰单丛的浓香与香水柠檬的清爽相融,成为品牌“人气王”;从深圳成长起来的茉莉奶白,自2023年起推出黄枝香、鸭屎香等凤凰单丛系列产品,将单丛茶的独特花香与鲜奶、水果创意结合,让传统茶韵碰撞现代口感。这些新茶饮爆款,让英德红茶、凤凰单丛不再是藏于茶罐的珍品,而是成为年轻人手中的日常,让广东茶的基因深深融入现代消费场景。
新茶饮的创新,不仅是口味的融合,更是文化的传承,让广东茶从一杯饮品,成为彰显岭南文化的城市名片。广东的茶文化,因多元性与包容性成为岭南文化的重要标签,而本土新茶饮品牌则精准捕捉这份文化底蕴,将岭南风情融入消费体验,让喝茶成为一场兼具传统与时尚的文化之旅。喜茶在广州沙面DP店推出“咸酪英红冰淇淋”,让英德红茶以全新形态呈现;其江门创始店的“江边里·芝芝柑普”,以新会小青柑为原料,成为到访江门的“必喝特产”,高峰时期待制作杯数超1000杯。茉莉奶白在广东开出200家店时,推出印着粤剧、茶楼、满洲窗、醒狮、咏春等岭南符号的限定周边,更在佛山岭南天地店打造“茉莉咏春武馆”主题活动,让消费者在品茶的同时感受岭南文化魅力;2024年推出鸭屎香系列时,还研发了“广东凳”、茶香包等周边,让地方文化与茶香体验深度融合。林里则携广州地标馆亮相花城广场,让中外游客在品尝柠檬茶的同时,了解广州本土特色与广东茶的助农成果。
文化赋能的背后,是广东茶产业链的全面升级。新茶饮品牌深耕产业,以科技与供应链为支撑,推动传统茶产业向现代化、标准化发展。喜茶通过“自建茶园、自研茶叶配方、建立茶叶标准”把控原料品质,2021年组建专业智能设备研发团队,推出的智能出茶机实现液体出杯正负误差1g内,通过云端配方、二维码精准出杯,让全球门店出品保持一致,更以多温区控温、效期监控实现食安精准管控。林里构建“产地直控+自建加工+冷链网络+数字打通”的供应链体系,确保柠檬从采摘到门店少于38小时,更通过数字化系统统计销量、调研口味、追踪品控,让每一杯柠檬茶都有品质保障。正如林里相关负责人所言,“传统茶企拥有深厚的茶品种、工艺和标准,新茶饮品牌更贴近年轻消费市场,擅长产品创新与体验塑造”,喜茶与英德市茶叶行业协会的合作、奈雪与潮州茶农的联动,正是传统与现代的优势协同,让广东茶产业的发展根基愈发坚实。
如今,在“广货行天下”的东风下,广东茶正以全新姿态从岭南走向全球,完成从“土特产”到“全球香”的华丽转身。广东省正全力推进茶产业高质量发展,为这份茶香筑牢产业根基:全省累计认定230个广东生态茶园,辐射带动生态种植面积超30万亩;建设22个茶叶相关省级以上现代农业产业园、7个农业产业强镇;培育89家茶叶相关省级以上农业龙头企业,2025年广东茶叶绿色优质农产品认证达207个,其中绿色食品113个、有机产品33个,为广东茶走向世界打下了坚实的品质基础。
新茶饮,则成为助力广东茶文化出圈的重要载体。喜茶将英德红茶带到全球多个国家,让世界品味中国红茶的岭南风味;林里以柠檬茶为媒介,让全球消费者认识凤凰单丛的独特魅力;奈雪的鸭屎香系列,让潮州单丛成为国际茶饮市场的一抹亮色。与此同时,广东茶产业正沿着“茶+科技”“茶+文旅”的融合路径加速前行:喜茶的智能设备打造新茶饮行业新质生产力,茉莉奶白的主题店让喝茶成为一种生活方式,英德的茶园、凤凰的茶山更是成为网红打卡地,潮州工夫茶制作技艺作为国家级非物质文化遗产,为广东茶增添了深厚的文化底蕴。
从茶园的一抹新绿,到茶杯的一缕醇香,从街头的一杯新茶饮,到全球的一缕岭南香,广东茶的出圈,不仅是产业的升级,更是文化的传播。广东茶产业将与新茶饮品牌携手,共同讲好“广东茶” 的故事,让世界品味“广东香”。正如喜茶相关负责人所言,“广东茶的创新应用,不仅让传统茶文化焕发新生,更让广东茶成为一张富有特色的全球名片”。未来,岭南茶香或将借力发力飘向更远,让世界听见广货行天下的时代强音。
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菲律宾那边一直在南海海域搞些动作,先是自己拉长了海上演习时间,然后又找来美军一起练空中科目。联合巡逻从2月2日拉开帷幕,到6日收尾,菲律宾出动轻型战斗机,美军派来B-52H轰炸机,从关岛基地飞过来。巡逻范围在南海和吕宋海峡交接的地方,绕着黄岩岛周边转,但没进岛礁上空。
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