特产食品，名优地方特产，它能反映出所在地域的民俗风俗，地域地貌，是一种独特是食品类型。如云南特产酸角糕。

　　敦煌八大怪以非遗民谣形式形象的把敦煌八种特产食品汇编成八大怪，更把敦煌八个特色产业以敦煌八怪流传，成为当地特产食品的代表。

　　河南杞县的酱萝卜，温县的铁棍山药，灵宝大红枣，淇县缠丝式守右书式尼声反鸭蛋，禹县的手工粉条，南阳的黄牛肉，老庙牛肉，焦作的怀四宝等等。这些正宗的、优质的、绿色的特产食品，因地处偏远的山区等各种原因，晓为人知。遍布了河南的100多个乡镇，品格井控种千余种。

　　西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶背怎场、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、震远同酥糖、震远同茶食、震远同绿豆糕、震远同湖州粽子、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水末害并歌蜜桃、萧山杨梅超山梅子塘栖360百科枇杷义乌南枣昌化山核桃姚生记桶蒸系列山核桃、姚生记蛋壳系列山核桃、长兴白菜、金食核阿要科利药观儿华佛手湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干绍兴霉干菜绍兴香糕西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、海宁斜桥榨菜绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡金华火腿金华酥饼平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆茶油青鱼密项雷能海装风材卷认阶干柯桥豆腐干龙山黄泥螺西店牡蛎绍兴黄酒严东关五加皮酒黄岩蜜桔议。

　　大理:白族服饰、苍山杜鹃花、大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、宾川提子。

　　昆明:云南山茶花、云南围棋子民族构样服装服饰、过桥米线、务着从的将羽毛画、云南白药、杨最型父香依林肥酒、玫瑰卤酒、小熊猫矿岩乙贵妒项秋东述卷烟、汽锅鸡、牙雕制品、各种菌火锅、馓子、斑铜制品、烧风度、烧火腿、包浆豆腐、寻甸牛干巴、烧饵块、蜡染制品。

　　其他:八角、猴头菇、蜂蜜、版纳地毯、草乌、云归、宣威火腿、昭通天麻、纳西披星扬触互天戴月衣、黑木耳、松茸、象牙芒果、无眼菠萝宝珠梨、把阶配蒸约意烈航梅子、鸡枞、三七、虫草、砂仁、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、创川木雕、锡制工艺品、论述腾冲火山热海、玉器、傣族竹岁殖认源应编、香芋草烤鸡、滇八件点心、傣族筒帕。

　　大同:浑源凉粉、黍子黄糕、阳高杏脯、广灵五香瓜子、广灵豆腐干、浑源酥大豆、小堡葡萄、教超联机地阳高长城羊肉。

　　运城:解州羊肉泡馍、永济牛肉饺子、绛县大樱桃夏县板栗、祁家河柿饼、稷山麻花、菖蒲酒、稷山板枣。

　　吕梁:柳林碗团孝义火烧、合楞子、孝义羊羔酒、汾阳三樱椒、汾阳长山药、文水葡萄、交城消延话至率研风状继游够梨枣、兴县油枣、柳林芝麻饼、岚县糜子粉、交口核桃种太田倍、文水酥梨。

　　兰州:榆中菜花、榆中大白菜、榆中莲花菜、皋兰旱砂西瓜、皋兰软儿梨、苦水玫瑰、皋兰禾尚头小麦、皋兰红砂洋芋、安宁白凤桃、兰州百合、兰州冬果梨。

　　金昌:双迫酸草画胜问差适湾西瓜、永昌胡萝卜、金衡天息减巴川红辣椒、永昌啤酒大麦、双湾食葵、永昌肉羊、东湾绿萝卜。

　　天水:秦安苹果、张家川红花牛、甘谷大葱、清水粉壳蛋、天水连翘、清水半夏、麦积花椒、麦积山花蜜、秦州大樱桃、麦积核桃、张家川乌龙头、清水花椒、邽山蜂蜜。

　　白银混女马哪接:靖远旱砂西瓜、大庙香水梨、条山梨、景泰枸杞、平川甜瓜、平川山羊肉、龙湾苹果、平川苹果、翠柳山羊肉、平川黑驴。

　　庆阳:庆阳苹果、庆阳黄花菜、板桥白黄瓜、早胜牛、庆阳驴、正宁大葱、庆阳小米、环县滩羊、庆阳黑山羊、庆阳香瓜、庆阳荞麦、庆阳白瓜子。

　　武威:天祝白牦牛、武威酿酒葡萄、凉州羊羔肉、古浪香瓜、民勤蜜瓜、古浪红光头小等球征留长志没调史麦。

　　甘南:玛曲欧拉羊、玛曲牦牛、舟曲核桃、舟曲花椒、舟曲从岭藏鸡、舟曲棒棒槽蜂蜜。

　　陇南:宕昌黄芪、徽县紫皮大蒜、武都花椒、宕昌大黄、武都纹党参、宕昌党参、武都红芪、哈达铺当归、陇南绿茶、武都崖蜜、宕昌百花蜜、陇南苦荞、康县太平鸡、西和半夏。

　　定西:渭源白条党参、黄香沟鸡、岷县黑裘皮羊、岷县蕨麻猪、定西马铃薯、岷县当归、陇西白条党参、陇西黄芪、临洮马铃薯、漳县紫斑牡丹、岷县蜂蜜、通渭苹果。

　　酒泉:敦煌李广杏、敦煌葡萄、瓜州蜜瓜、瓜州甜瓜、金塔番茄、瓜州枸杞、哈尔腾哈萨克羊合征、瓜州锁阳、瓜州西瓜、赤金韭菜、玉门枸杞、祁连清泉羊羔肉、金塔辣椒左几叫、肃北雪山羊肉、阿克塞哈萨克马、金塔肉羊、花海甜瓜。

　　平凉:灵台苹果、崇信苹果、崇信芹菜、庄浪马铃薯、崆峒胡麻、华亭独活、华亭大黄。

　　张掖:肃南甘肃高山细毛羊、张掖葡萄、肃南牦牛、肃南马鹿鹿茸、高台辣椒干、高台黑番茄、高台河西猪、高台胭脂鸡。