萌娃巧手学做青团 浙商大劳动教育延伸至幼儿园
发布时间:2026-04-02 13:59:57 作者:超级管理员 点击:1 【 字体:大 中 小 】
中新网浙江新闻4月1日电(曹丹 傅鸿洲 姜宇晗)近日,浙江工商大学(下称“浙商大”)后勤服务中心与学校附属云水苑幼儿园正式共建劳动实践基地,揭牌仪式在浙江杭州举行。
“高校劳动教育不仅要面向本校师生,更要走出校园,将后勤劳动教育内容与社会工作需要有机结合。”浙商大后勤服务中心主任刘剑表示,本次共建劳动实践基地,是学校后勤落实大中小学思政教育一体化的具体实践。学校后勤将立足工匠资源,针对不同学段设计劳动教育课程,把大学的育人优势向外延伸,让劳动教育从启蒙到实践一路衔接、层层递进。
作为基地首场活动,浙商大后勤食堂面点师与小朋友们一起动手制作青团。面点师施桃红在浙商大食堂工作22年。现场,她收起后厨的快节奏,放慢语速、放缓动作,将复杂工序拆解为简单易懂的小步骤,耐心为孩子们做示范。
考虑到幼儿园小朋友注意力易分散济南管道疏通、接受能力有限,学校后勤团队准备了造型可爱的模具和卡通操作垫,将传统食俗知识融入活动,让孩子们在玩中学、做中悟。
“先揉面,再放馅。”施桃红细心叮嘱,“小馋猫们别放太多馅,青团可能会爆开哦。”
孩子们小小的手掌捧着青绿色面团,认真地揉搓、按压,稚嫩的小脸上满是专注。在面点师指导下,一枚枚精致的青团很快成型,摆满了桌面。孩子们举着劳动成果,脸上沾着点点面粉,笑得眉眼弯弯。“老师你看!我搓的面团有这么圆!”“我做的小兔子可爱吗?”清脆的童声伴随着艾草的淡淡香气充满了整个校园。
此次劳动实践基地的建立,标志着浙商大后勤在劳动教育社会化探索上迈出重要一步,为构建大中小学一体化劳动教育体系提供了有益实践。(完)
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