名厨带路首本《香港好味》美食指南发布
发布时间:2026-03-12 10:53:35 作者:超级管理员 点击:10 【 字体:大 中 小 】
3月26日,第十八季搜狐新闻马拉松将在中国香港活力开跑。“大咖跑团”将齐聚香江,以奔跑之姿丈量这座国际都会的山海风情,感受其独特的自然风光与人文底蕴。届时,“关注流”将全程直播,带领网友“云”端共赴这场春日之约。
即日起,搜狐城市、搜狐旅游、搜狐美食、搜狐文化官方账号将共同推出“香港月”特辑,在“关注流”持续推荐香港这座魅力之城的美食、美景、人文、风物。
为了深化推广本地餐饮文化,提升香港作为国际“美食之都”的吸引力,香港旅游发展局(旅发局)与香港职业训练局机构成员中华厨艺学院于2026年1月联合推出了首本《香港好味》名厨精选美食指南。
该指南汇聚了超过50位本地知名厨师的推荐,收录了香港18区共250个特色餐饮场所。参与的名厨包括富临饭店行政总厨黄隆滔、卅二公馆行政总厨李文星等五星级酒店行政总厨及米其林星级大师。入选的餐厅类型丰富多样,既有传承多年的老字号菜馆、充满街坊情怀的粉面小店、经典港式糖水铺,也不乏现代文青咖啡室、米其林星级食府及五星级酒店餐厅天津网站建设。菜系涵盖京、沪、川、粤、滇等中式地方风味,以及法、意、日、韩、泰等多国美食。
为方便旅客使用,旅发局同步开设了“香港好味”专题网页,提供电子版指南下载,并具备按地区、菜式、用餐场合等多重搜索功能。网页特别标注了“优质旅游服务”计划认证、认证及米其林授星餐厅信息。此外,全港多区地铁站、巴士站及旅游指示牌设置了二维码,旅客扫码即可快速获取所在区域的名厨推荐资讯。
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