1、翠冠梨。极早熟品种，7月上旬成熟。果圆形，美观一致，平均果重230～350克，果皮细薄，黄绿色，套袋后金黄色。果肉细脆，汁多味甜，可溶性固形物12%-13%，果心小，品质优。

　　2、黄金梨。早熟品种，7月下旬成熟。果实圆形或长圆形，平均单果重400-500克，大小均匀，果面金黄色，套袋果乳白色，果皮薄而光洁，外形美。肉质细嫩，汁多甜味，果心小，品质上等。可溶性固形物14-15％，耐贮藏。

　　3松江广告招牌制作、丰水梨。早熟品种，7月下旬成熟。果实中等大，平均单果重163克。果圆形，果皮锈褐色，阳面有微红，果肉黄白色，肉质细嫩，柔软多汁，石细胞少，可溶性固形物9.6—13.3%，品质上等。

　　4、苍梨5-51、6-2。中熟品种，5-51成熟期为8月上旬，6-2成熟期在8月中旬。单果重350－500克，果肉雪白、细嫩化渣，果皮光滑亮泽，果型端正，大小适中，含糖量高（可溶性固形物达13.6%）。

　　5、园黄梨。中熟品种，8月上旬成熟。果实圆形，平均果重350克，果面光滑。果肉雪白，肉质细嫩化渣，果心小，汁液多，香气浓，风味佳，可溶性固形物15.1％。

　　我县具有得天独厚的自然环境，是优质水稻种植大县，常年种植面积在30万亩以上。近两年来，我县漓山米业有限公司主推绿优1号、Q优5号、丰优香占等优质品种，生产的“漓山”牌系列大米，先后被国家标准化委员会、中国粮食行业协会授予“无公害农产品”、“全国放心米”，2005年在西博会上获得金奖。

　　脆香甜柚是苍溪县农业局从柚芽变中选育出来的早熟良种，平均单果重1300克左右，果实汁胞脆嫩化渣，香甜可口，无异味，可溶性固形物12.7％，鲜食品质在柚类各品种中独占鳌头，多次荣获省、部级金奖，深受广大消费者爱，11月上旬成熟。

　　红华猕猴桃：是以红阳猕猴桃为母本选育而成的杂交种，是苍溪特有的红阳新系。9月中旬成熟，已种植1200亩，商品果产量1300吨。果实整齐，正圆柱形，果皮黄绿色，密被浅绒毛，上下大小一致，果心呈放射状红色条纹，充实而不空心，平均单果重93g。可溶性固形物 18－19%，风味独特，酸甜适中，货架期长，最适国内、外超市鲜销。

　　红阳猕猴桃：又名红心果，是在苍溪野生资源中选育出的珍稀品种，为中国 特有。9月上中旬成熟，已种植3万亩，商品果产量5000吨。果实圆柱形，整齐度较高，商品性能好，果皮绿褐色、无毛。果肉黄绿色， 果实中心柱呈放射状红色条纹，极美观。单果重82克，较耐贮运。2019年，苍溪红心猕猴桃入选中国农业品牌目录。

　　苍溪雪梨，又名施家梨，栽培历史悠久，是我国砂梨系统中著名的优良品种。陆游晚年在《怀旧用昔人蜀道诗韵》中有“最忆苍溪县，送客一亭 绿，酒酸压渣梨……”的描述。明洪武十四年《广元县志》称“梨中最佳者，施家梨，种出苍溪”。清康熙《苍溪县志》载其“肉白如雪，味甘于蜜，清香无渣，入口即化”，故名苍溪雪梨。其果大心小，细脆化渣，汁多味甜，能润肺化痰，宽胸理气，生津止渴，被誉为“砂梨之王”。