两岸美食市集亮相福州
发布时间:2026-04-01 11:31:49 作者:超级管理员 点击:1 【 字体:大 中 小 】
在市集活动现场,汇聚了来自台湾的士林夜市蚵仔煎、大肠包小肠、花生卷冰淇淋等地道小吃,以及台料大王、翁财记、鼎陶林等深耕大陆的台湾品牌,同时,品日有肉松、尚干拌面、鼓山后屿线面等本土美食同台亮相,呈现两岸一脉相承的饮食文化。
福州市台协会会长蒋佩琪表示,台胞台企在福建的发展离不开大家的支持,希望借助这样的活动,让更多的台湾好物、台湾美食被大陆消费者了解。
去年,福建翁财记食品有限公司“翁财记”入选第七批“福建老字号”。“翁财记”第三代掌门人翁英敏表示,自1991年来到福州后,家族三代始终坚守“宝岛风味”,希望接力创业做成百年老店,让台湾炒货走进千家万户南通网站制作。
本次活动的一大亮点,是福州市台协会与福建省老字号协会的深度联动。自2025年双方共同成立“闽台老字号发展融合工作小组”以来,双方积极探索两岸老字号品牌合作新路径,致力于推动福建老字号“走出去”、台企“走进来”,助力老字号在传承中创新,在融合中发展。(记者 刘深魁 文/图)


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